鲜香无比的几道家常菜,色香味俱全,下酒又下饭,来学着做吧

几道香浓的菜,充满风味和风味,喝酒后上学,学会做事

2019 Yang Guanger Entertainment

几道香浓的菜,充满风味和风味,喝酒后上学,学会做事

Cerpy炸猪排

成分:芹菜,五花肉,P县豆酱,酱油,盐,葱,姜丝

实践:

1,芹菜洗净,控制干水,切段。

2。五花肉,葱花,姜末和酱油10分钟。

3。油热后,用胡椒粉和八角形香料散发香味。

4,五花肉炒成色,放大汤匙豆沙,翻炒几下。

5,将芹菜切碎,继续翻炒,调味,关火。

虾豆腐蒸蛋

成分:1箱豆腐(约250g),1蛋(约50g),80g100g的水,9只虾,1个大葱,1汤匙蒸鱼油,1g盐,1茶匙香油

实践:

1。将内酯豆腐切成小块,将葱切成葱,然后将鸡蛋打成碗。

2。使用一茶匙盐后应立即将虾洗净。排干水后,加入一点淀粉并充分混合。

3。切下内酯豆腐后,将其放入冰箱约30分钟,以使豆腐中多余的水渗出。不要倒掉豆腐中的水,并将豆腐块均匀地放在深盘中。在鸡蛋中加入1克盐,均匀搅拌。普通鸡蛋的净重约为50克。因此,有必要添加2倍的水进行稀释,即大约80-100g的水或冷汤即可。加入后,将混合物均匀搅打,并通过过滤器过滤蛋液以分离出过量的气泡,并将蛋液倒在豆腐上。用保鲜膜包好并在锅上蒸8-10分钟请记住不要使用大火。

4。在蒸制期间,调整非常简单的调味料。 1汤匙蒸鱼牡蛎酱,1汤匙冷开水或冷汤,1茶匙香油,搅拌均匀。

5。将水鸡蛋蒸熟后,去掉保鲜膜,然后将腌制的虾和蒸汽放2分钟。

6。食用前倒入酱汁,再撒上切碎的葱即可食用。

红烧冬瓜

成分:瓜500克,食盐,鸡肉精,酱油,酱油,蚝油,糖的含量

实践:

1。瓜去皮后,洗净切成小方块。

2,干红辣椒切成备用;然后切葱,备用。

3。在一个小碗中,转移适量的酱油,酱油,蚝油和糖,并充分混合。

4。锅烧热后,倒入适量的植物油。加热油锅,转小火,然后加入干辣椒麝香。

5,加入冬瓜,翻炒几次;倒入准备好的果汁;翻炒均匀,盖上盖子,将甜瓜煮熟。

6,转移适量的盐;转移适量的鸡肉精;炒均匀,关火,撒上切碎的葱。

几道香浓的菜,充满风味和风味,喝酒后上学,学会做事

Cerpy炸猪排

成分:芹菜,五花肉,P县豆酱,酱油,盐,葱,姜丝

实践:

1,芹菜洗净,控制干水,切段。

2。五花肉,葱花,姜末和酱油10分钟。

3。油热后,用胡椒粉和八角形香料散发香味。

4,五花肉炒成色,放大汤匙豆沙,翻炒几下。

5,将芹菜切碎,继续翻炒,调味,关火。

虾豆腐蒸蛋

成分:1箱豆腐(约250g),1蛋(约50g),80g100g的水,9只虾,1个大葱,1汤匙蒸鱼油,1g盐,1茶匙香油

实践:

1。将内酯豆腐切成小块,将葱切成葱,然后将鸡蛋打成碗。

2。使用一茶匙盐后应立即将虾洗净。排干水后,加入一点淀粉并充分混合。

3。切下内酯豆腐后,将其放入冰箱约30分钟,以使豆腐中多余的水渗出。不要倒掉豆腐中的水,并将豆腐块均匀地放在深盘中。在鸡蛋中加入1克盐,均匀搅拌。普通鸡蛋的净重约为50克。因此,有必要添加2倍的水进行稀释,即大约80-100g的水或冷汤即可。加入后,将混合物均匀搅打,并通过过滤器过滤蛋液以分离出过量的气泡,并将蛋液倒在豆腐上。用保鲜膜包好并在锅上蒸8-10分钟请记住不要使用大火。

4。在蒸制期间,调整非常简单的调味料。 1汤匙蒸鱼牡蛎酱,1汤匙冷开水或冷汤,1茶匙香油,搅拌均匀。

5。将水鸡蛋蒸熟后,去掉保鲜膜,然后将腌制的虾和蒸汽放2分钟。

6。食用前倒入酱汁,再撒上切碎的葱即可食用。

红烧冬瓜

成分:瓜500克,食盐,鸡肉精,酱油,酱油,蚝油,糖的含量

实践:

1。瓜去皮后,洗净切成小方块。

2,干红辣椒切成备用;然后切葱,备用。

3。在一个小碗中,转移适量的酱油,酱油,蚝油和糖,并充分混合。

4。锅烧热后,倒入适量的植物油。加热油锅,转小火,然后加入干辣椒麝香。

5,加入冬瓜,翻炒几次;倒入准备好的果汁;翻炒均匀,盖上盖子,将甜瓜煮熟。

6,转移适量的盐;转移适量的鸡肉精;炒均匀,关火,撒上切碎的葱。