餐馆热卖的几道菜,每天排队都来吃,学会再也不怕家里来客人了!

2019

碧潭青莲

材料

猪肉;猪皮;胡萝卜;豌豆;玉米粒;黄瓜;婴儿餐

实践

用剪刀修剪娃娃碟,然后将水煮熟并取出人物。

放入猪肉,猪皮,胡萝卜,豌豆,玉米粒,黄瓜,普通调味料中,建议加黑胡椒粉翻炒。

血汤

材料

炸猪肉;猪肉,火腿;香葱;盐,油;肉汤;水淀粉;姜

实践

将在市场上购买的炸猪肉皮放入水中,浸泡10-15分钟,切成母亲大小的条状,然后加碱清洗皮中的油。

将切碎的葱洗净,即切碎。火腿片。生姜洗净切片。

将切成薄片的猪肉放入碗中,首先用手抓肉,肉会变嫩,然后放入少量盐,酱油,水淀粉均匀抓取,并与少量混合花生油。

将肉汤放在锅中,然后放在火上(煮沸的水不煮汤)。汤比平时多一点,将肉放在皮肤上,煮沸盐,然后小火煮1015分钟。盖上盖子2分钟,将猪肉变色,放入火腿,味精,盐调味料,调味,将切碎的葱放入锅中,最后撒上切碎的葱。

皮肤三个新鲜的煲

材料

碗皮;鹌鹑蛋;方腿肉(其实最好用熏肉,家庭不代替下);冬笋蘑菇;料酒盐;酱油;淀粉

实践

事先用冷水清洗皮肤(通常超过6小时),然后用沸水冲洗,切成小块备用;将香菇洗净后再撕开。

煮鹌鹑蛋后,将其去壳,将笋切成薄片并加盐水腌制

在砂锅中,加入皮,冬笋,蘑菇,加水浸泡一茶匙,煮沸后加料酒。

加入鹌鹑蛋煮沸,加入切成薄片的方腿肉(如果使用培根,则在第三步中用冷水锅煮饭,并省略酱油和盐)

煮沸后,加盐和调味料,然后涂抹。

碧潭青莲

材料

猪肉;猪皮;胡萝卜;豌豆;玉米粒;黄瓜;婴儿餐

实践

用剪刀修剪娃娃碟,然后将水煮熟并取出人物。

放入猪肉,猪皮,胡萝卜,豌豆,玉米粒,黄瓜,普通调味料中,建议加黑胡椒粉翻炒。

血汤

材料

炸猪肉;猪肉,火腿;香葱;盐,油;肉汤;水淀粉;姜

实践

将在市场上购买的炸猪肉皮放入水中,浸泡10-15分钟,切成母亲大小的条状,然后加碱清洗皮中的油。

将切碎的葱洗净,即切碎。火腿片。生姜洗净切片。

将切成薄片的猪肉放入碗中,首先用手抓肉,肉会变嫩,然后放入少量盐,酱油,水淀粉均匀抓取,并与少量混合花生油。

将肉汤放在锅中,然后放在火上(煮沸的水不煮汤)。汤比平时多一点,将肉放在皮肤上,煮沸盐,然后小火煮1015分钟。盖上盖子2分钟,将猪肉变色,放入火腿,味精,盐调味料,调味,将切碎的葱放入锅中,最后撒上切碎的葱。

皮肤三个新鲜的煲

材料

碗皮;鹌鹑蛋;方腿肉(其实最好用熏肉,家庭不代替下);冬笋蘑菇;料酒盐;酱油;淀粉

实践

事先用冷水清洗皮肤(通常超过6小时),然后用沸水冲洗,切成小块备用;将香菇洗净后再撕开。

煮鹌鹑蛋后,将其去壳,将笋切成薄片并加盐水腌制

在砂锅中,加入皮,冬笋,蘑菇,加水浸泡一茶匙,煮沸后加料酒。

加入鹌鹑蛋煮沸,加入切成薄片的方腿肉(如果使用培根,则在第三步中用冷水锅煮饭,并省略酱油和盐)

煮沸后,加盐和调味料,然后涂抹。