鲜香可口的几道家常菜,好吃不腻人,下酒下饭,招待客人倍有面子

2019-08-16 00: 35: 00小爱生活

干花椰菜

成分:

花椰菜的一半或适量;五花肉150克;切碎的葱1小切;生姜2片切丝;盐3克或适量;辛辣麻辣火锅调料量;绿色,红辣椒(装饰,不能放)量

做法:

1.切开五花肉,准备切碎的葱和姜,将青椒和红辣椒切成小块。

2.在锅中加入少量油,加入五花肉,中火翻炒。

3.将猪肚稍微卷起后,加入葱姜,继续炒。

4.将五花肉略微散焦,加入三分之一的辛辣麻辣调味料。

5.中火搅拌,加入花椰菜,均匀翻炒,不断翻炒。

6.加入适量盐,均匀翻炒。

酸辣鸡爪

成分:

11只鸡脚;小欧芹;半个大蒜;生姜;料酒;糖;盐;一点海鲜酱;芝麻油;柠檬1;枸杞

做法:

1,香菜切段,蒜剁碎,生姜切片,柠檬片,备用。将切碎的混合物放入碗中,加入盐,糖和海鲜酱。

2.将鸡爪切成三段,然后洗净以备后用。冷水锅,放鸡脚,生姜,料酒,煮沸,煮沸约6分钟。

3,鸡脚用冷水快速洗净,用冰水泡泡,温度越快,味道越肉,水就会冷却,水就会被排出。

4.将切碎的混合物加入醋,酱油,芝麻油中,然后加入您喜欢的口号。放入鸡脚,柠檬,小火,拌匀,密封保鲜膜,放入冰箱5小时。

辣椒鸡

成分:

鸡肉250克;青椒50克;胡椒粉5克;生姜50克;腌辣椒

做法:

1.将鸡肉切成小块,用盐腌制,料酒,酱油和淀粉15分钟。将生姜和青椒切成比鸡肉小的块。

2.将油放入火锅中,将鸡肉搅拌至7分钟,然后将锅中剩余的油加热。加入腌辣椒,蒜末,胡椒和生姜。然后炖煮红辣椒。

3.最后,将鸡肉加入炒饭中,在锅前加入少许味精和糖调味,再加上一盘带有一杯色香味的辣鸡肉。

干花椰菜

成分:

花椰菜的一半或适量;五花肉150克;切碎的葱1小切;生姜2片切丝;盐3克或适量;辛辣麻辣火锅调料量;绿色,红辣椒(装饰,不能放)量

做法:

1.切开五花肉,准备切碎的葱和姜,将青椒和红辣椒切成小块。

2.在锅中加入少量油,加入五花肉,中火翻炒。

3.将猪肚稍微卷起后,加入葱姜,继续炒。

4.将五花肉略微散焦,加入三分之一的辛辣麻辣调味料。

5.中火搅拌,加入花椰菜,均匀翻炒,不断翻炒。

6.加入适量盐,均匀翻炒。

酸辣鸡爪

成分:

11只鸡脚;小欧芹;半个大蒜;生姜;料酒;糖;盐;一点海鲜酱;芝麻油;柠檬1;枸杞

做法:

1,香菜切段,蒜剁碎,生姜切片,柠檬片,备用。将切碎的混合物放入碗中,加入盐,糖和海鲜酱。

2.将鸡爪切成三段,然后洗净以备后用。冷水锅,放鸡脚,生姜,料酒,煮沸,煮沸约6分钟。

3,鸡脚用冷水快速洗净,用冰水泡泡,温度越快,味道越肉,水就会冷却,水就会被排出。

4.将切碎的混合物加入醋,酱油,芝麻油中,然后加入您喜欢的口号。放入鸡脚,柠檬,小火,拌匀,密封保鲜膜,放入冰箱5小时。

辣椒鸡

成分:

鸡肉250克;青椒50克;胡椒粉5克;生姜50克;腌辣椒

做法:

1.将鸡肉切成小块,用盐腌制,料酒,酱油和淀粉15分钟。将生姜和青椒切成比鸡肉小的块。

2.将油放入火锅中,将鸡肉搅拌至7分钟,然后将锅中剩余的油加热。加入腌辣椒,蒜末,胡椒和生姜。然后炖煮红辣椒。

3.最后,将鸡肉加入炒饭中,在锅前加入少许味精和糖调味,再加上一盘带有一杯色香味的辣鸡肉。