加州的网红咖啡店来苏州了!背后是个寻梦12年的苏州小伙

  

  好莱坞、迪士尼乐园、金门大桥、环球影城

  电影里的一号公路、纸醉金迷的比佛利山庄

  加州给人的印象总是生机勃勃、繁荣热情

  

  如果你去过加州,就一定知道ASIP COFFEE

  无数美国网红打卡的一家地标建筑

  

  不仅店内座无虚席

  连官网的许多商品也通通售罄

  

  店内售卖的周边:衣服、帽子、咖啡杯等

  也是ins上经常出镜的小物

  设计这方面拿捏得死死地

  

  社交达人的街拍和晒图

  无疑都在展现这家店真的潮爆了

  拿杯咖啡配上店内的背景

  出片率轻轻松松100%

  360度无死角自拍圣地

  

  香气扑鼻的咖啡和面包不仅颜值在线

  味道也是分分钟击中加州老饕

  在咖啡馆林立的美国西岸牢牢占据C位

  

  12年,苏州小伙寻梦加州

  在美式硬汉风的外表下,这家店还隐隐透着些清新婉约。原来店主Justin竟是位地地道道的苏州人,庙堂巷、大儒巷、园区都有他生活过的身影。

  

  07年,18岁的Justin怀揣着满腔热情来到美国的西海岸开始了异国他乡的求学之路。

  

   放弃高薪只为一杯咖啡

  毕业生物基因工程的研究生,拿着不菲的薪水做着科研工作,在科研之余,他爱上了冲浪。这个极限运动让他重新找到了自由不羁的生活态度,也认识了许多志同道合的朋友,接触到了一个对他来说全新的领域咖啡制作。

  

   一不小心成了网红店主

  咖啡与他恰如金风玉露,从此便胜人间无数。在这种习以为常的饮品世界里,他找了新的探索乐趣并全身心投入其中。从此,一发不可收拾。

  

  也许是因为科研人员自身的执着,也许是因为神秘的东方古城气质,这家店越做越火爆,成了加州的标志性咖啡馆。

  

  看上去略显粗犷的络腮胡,和Justin内心的细腻形成一个完美的反差萌。水温的掌控、冲泡的力道、拉花的手势无一不体现了他对于咖啡的专注和细心,来自青年与梦想的力量,在他身上转化成无限激情与动力。

  

  

   云南咖啡第一批引入加州

  Justin自称“咖啡玩家”。咖啡玩家并非单纯的玩,在咖啡上倾注的心血并不是轻描淡,而是发自内心的笃定。他在咖啡领域也取得了专业的认可。且是第一批将云南咖啡豆带到加州的人,在这之前加州的咖啡没用过云南咖啡豆。

  

  ASIP 的云南咖啡豆来自海拔1600米的农场,用手工采摘精选咖啡豆,然后用半湿法清洗。晒干的咖啡豆有可可和温和的坚果干香味,带有桃子、焦糖、猕猴桃、番茄、酸橙的香气,一改以前人们对云南咖啡豆酸涩的印象。给云南的咖啡豆开拓了加州市场。

  

  ASIP COFFEE并不是一个单纯售卖的商品,更像是享受艺术创造的过程。他笑着说他创造的名言:Surfing and brewing is the same, every dive into the water isdifferent. 冲浪和冲咖啡是一样的,每次入水的感觉都有所不同,这也许是他对咖啡的一种感悟。

  

  

  苏州与加州的“平行宇宙”

  时过境迁,当年18岁的少年也慢慢成长,唯一没变的就是他心中对于咖啡和家乡的热爱。现在,Justin决定将这家在加州备受欢迎的咖啡店带回苏州,将加州的热情与他对咖啡的追求也一起在苏州落根。

  

  Justin把在苏州的咖啡店和在加州的咖啡店看作是平行宇宙。尽管有15个小时的时差,但他认为这两家店是一样的,相互融入的,他将苏州元素带到加州的咖啡店,也会把加州元素带到苏州的咖啡店。

  

  这家咖啡店中有很多装有咖啡豆的麻袋,都是他亲自从美国带回来的,每一个都是装过在美国多年烘培咖啡豆的生豆麻袋,每个袋子上都写着咖啡豆的出处。这些咖啡豆更像是他的经历与热爱,而不仅仅是简单的装饰品。

  

  

  店里的柱子上画着鲜艳的图案,装饰与灯光都洋溢着热情的氛围。这样的风格更像是加州的涂鸦文化,热情、自在,与现在流行的性冷淡风极为不同,他更想传递给每个人的是心中那份热情,与对自由的向往。

  

  

  而立之年的Justin带着他热爱的Asip Coffee回到了苏州,一番努力之后,这家成为加州地标建筑的咖啡店将迎来苏州首秀。

  

  7月21日,ASIP咖啡店将在苏州正式开业

  7月21日,ASIP Coffee将正式在苏州开业。嗅觉灵敏的苏城美食达人们早就晒起了Asip Coffee Ladyboss吃货老板娘媒体发布会的邀请函。

  

  苏州消息灵通的美食达人们早早就嗅到了加州咖啡的味道,纷纷提前打卡!

  

  今天的品牌媒体发布会上,Asip里座无虚席。不但有Justin的精彩演讲,还有美女咖啡师现场制作手冲咖啡,在场各位共同见证了Asip来到苏州。

  

  

  Asip Coffee有很多地道的咖啡,不但味道醇正而且颜值撩人,想要品尝美式咖啡的小伙伴千万不要错过~

  冰美式是将传统的意式浓缩用冰稀释,浓缩的温度急速下降后会产生独特的风味,就是冰美式的味道。

  

  澳白是将细致微小的奶泡融合在浓缩咖啡里,咖啡占比较高,奶泡更轻薄细腻,意式浓缩的风味醇厚还兼具牛奶的香味。

  

  卡布奇诺奶泡更丰富,适合做好看的拉花,不仅有诱人的风味还有高颜值造型。

  

  还有意式浓缩、一加一咖啡、拿铁、可塔朵等浓缩咖啡,更有美式滴滤壶、手冲、冷萃等冲泡类咖啡,满足你加州精品咖啡的所有追求。

  

  对于咖啡的追求,并非仅限于咖啡,而是如何搭配让咖啡更完美,与之相配的还有甜点。如果相比咖啡你更喜欢的是加州风情,这里还有果汁、茶饮、特调饮料及精酿啤酒等着你。

  

  Justin带来的不只是一杯咖啡

  更是他对于咖啡的热爱

  现在,他将这份热爱与坚持分享给大家

  在开业前夕

  送给深度苏州粉丝一份独家福利

  7月19日(今天)22点,两款爆款产品准时限量抢购

   1元杯 美式冰咖啡

  原价26元,限量100份

   9.9元份 拿铁+蛋糕

  原价63元,限量100份

  Asip CoffeeRoasters co

   苏州大道西2号国际大厦1楼

  周一~周五:07:30~22:00

  周六~周日:09:00~22:00

   180-1271-0333

  

  关于深度苏州(sdsz0512)

  热忱的苏州生活家

  城市|世界很小,苏州很大

  商务合作

  微信ablady6 | 手机

  这些精彩内容由我们制造,点击可查看

  ……

  

达到当天最大量

http://www.sugys.com/bds1/XFg2bc